En el campo del food styling de helados hay una línea invisible muy delgada entre lo sugerente y lo caótico. Trabajar con producto real para esta campaña conceptual de Farggi supuso, por encima de todo, un desafío de control del tiempo.
El objetivo visual no era mostrar una bola de helado perfecta e inalterable, sino capturar el instante exacto en el que la textura empieza a rendirse sutilmente ante la cámara. Ese preciso momento en el que el producto se vuelve orgánico, blando y apetecible, justo antes de perder su estructura.
Para lograrlo en un bodegón (still life) de iluminación tan dramática, la labor como home economist se dividió en dos fases: un meticuloso diseño previo de la consistencia en el backstage y un engranaje milimétrico en el set junto al fotógrafo. En este tipo de proyectos, cada segundo cuenta; la preparación previa de la food stylist lo es todo para que el clic definitivo ocurra en el milisegundo adecuado.
Dirección de Arte: Albert Folch | Fotógrafo: Marçal Vaquer | Producer: Montse Urniza
